Tagliolini al tè Matcha, burro e salmone

Tagliatelle matcha salmone e burro
[vc_row content_placement=”middle”][vc_column][vc_single_image image=”35436″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_empty_space][vc_column_text el_class=”giustifica”]Amici cari, eccoci di nuovo qui per farvi compagnia con la nostra rubrica culinaria: fantastiche ricette, più o meno facili da realizzare, create per noi dalla chef Francesca Marsetti, in arte Francichef.

Ogni settimana vi inviteremo a provare un nuovo piatto e se avrete voglia di condividerlo con noi, vi chiediamo di fotografarlo e di postarlo taggandoci su Instagram o Facebook. Noi ripubblicheremo molto volentieri tutte le vostre ricette sulle nostre pagine social.[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle”][vc_column][vc_custom_heading text=”Proviamo a cucinare insieme?” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1584720564195{margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text el_class=”giustifica”]Oggi cucineremo insieme un piatto dal sapore orientale:  udon al tè Matcha con burro e salmone. Una ricetta che richiede l’uso di determinati ingredienti, che sicuramente non tutti avremo in casa.  Ma che insieme saranno regaleranno gioia al vostro palato. [/vc_column_text][vc_empty_space height=”40px”][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle”][vc_column][vc_custom_heading text=”Ingredienti:” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1587109973497{margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text el_class=”giustifica”]

  • 300 gr di udon al tè Matcha
  • 100 gr di burro
  • 200 gr di salmone
  • salsa di soia
  • pepe al mulinello
[/vc_column_text][vc_empty_space height=”40px”][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle”][vc_column][vc_custom_heading text=”Procedimento” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1584971945742{margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text el_class=”giustifica”]Tagliate il salmone a cubetti e conservatelo in frigo durante il resto della preparazione.

Fate cuocere gli udon in acqua bollente non salata ma con aggiunta di un cucchiaio di salsa di soia.

A parte fate sciogliere il burro in una padella a fiamma molto bassa. Deve restare per quanto possibile crudo.

Appena gli udon saranno pronti, scolateli e uniteli al burro e aggiungete anche il salmone a cubetti che cuocerà leggermente.

Terminate il tutto con una macinata di pepe al mulinello.

 

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”40px”][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle”][vc_column][vc_custom_heading text=”Consigli per l’impiattamento” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1584972133659{margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text el_class=”giustifica”]Questa ricetta è composta da ingrediente colorati con profumi decisi che sanno occupare al meglio il piatto. Abbiamo deciso quindi di riservare a questa ricetta un “bordo” speciale. Abbiamo scelto così la collezione Blooming Opulence con il suo centro bianco e il bordo ricco di fiori, pronti a dare vita a un bouquet speciale.

Blooming opulence è disponibile sia in nero che in crema, entrambe le versioni sono molto preziose e resistenti perché realizzate in porcellana Bone China.

E voi come abbinereste questo piatto orientaleggiante? [/vc_column_text][vc_empty_space height=”40px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_empty_space][sober_product_carousel per_page=”15″ columns=”4″ category=”blooming-opulence” autoplay=”4000″ loop=”yes”][/vc_column][/vc_row]

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