Due volte la settimana vi inviteremo a provare un nuovo piatto e se avrete voglia di condividerlo con noi, vi chiediamo di fotografarlo e di postarlo taggandoci su Instagram o Facebook. Noi ripubblicheremo molto volentieri tutte le vostre ricette sulle nostre pagine social.[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle”][vc_column][vc_custom_heading text=”Proviamo a cucinare insieme?” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1584720564195{margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text el_class=”giustifica”]Si avvicina la Pasqua e Francichef ci suggerisce una ricetta ideale come antipasto. Siete pronti a mettervi ai fornelli?
E, mi raccomando, non dimenticate la mise en place![/vc_column_text][vc_empty_space height=”40px”][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle”][vc_column][vc_custom_heading text=”Ingredienti per la frolla salata:” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1586157008971{margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text el_class=”giustifica”]
- 250 g di farina di grano tenero
- 75 g di burro
- 50 g di pecorino grattugiato
- 20 g di zucchero
- 5 g di sale
- 500 ml di latte intero
- 40 g di farina di grano tenero
- 40 g di burro
- 5 g di sale
- 2 carciofi tipo mamme romane
- 1 piccolo spicchio d’aglio
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe
L’impasto risulterà granuloso, lavoratelo con le mani il minimo indispensabile per compattarlo e mettete in frigorifero per almeno 2 ore.
Trascorso il tempo tirate la frolla e foderate il vostro stampo. Rimettetelo in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.
Preparazione del ripieno:
Sciogliete il burro e aggiungete la farina e il sale.
Si formerà un piccolo impasto denso, rovesciateci sopra il latte e sempre mescolando con un cucchiaio o una frusta, portate a ebollizione.
Preparazione dei carciofi:
Pulite i carciofi eliminando due giri di foglie.
Eliminate il gambo e con un coltello pulite anche esso.
Tagliate il carciofo a metà ed eliminate la barbetta se presente.
Tagliate ora gambi e carciofi sottilmente, spadellateli in olio e aglio per circa 10 minuti a fiamma medio viva, aggiustate di sale e uniteli alla besciamella.
Preparazione finale del piatto:
Accendete il forno a 190 gradi, quando sarà in temperatura fate una cottura in bianco del fondo di frolla, ovvero senza nulla dentro, per circa 8 minuti.
Quando togliete dal forno rovesciate all’interno la besciamella con i carciofi e finite la cottura sempre a 190 gradi per circa 20 minuti. Se avete il forno ventilato abbassate a 180 gradi.[/vc_column_text][vc_empty_space height=”40px”][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle”][vc_column][vc_custom_heading text=”Consigli per l’impiattamento” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1584972133659{margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text el_class=”giustifica”]Per l’antipasto di questa Pasqua ai limiti del surreale abbiamo scelto un servizio basico, che include bianco e nero e pochi altri colori. Si tratta della nostra collezione Kitchen Basic da sempre adorata e scelta dai nostri clienti per la sua semplicità.
In questi giorni vogliamo che sia proprio la semplicità a far da padrona nella nostra cucina: scegliamo buone ricette con ingredienti di stagione facili da reperire (che realizzeremo grazie all’aiuto di Francichef) e leserviamo in piatti che non ruberanno la scena al cibo ma che al contrario aiuteranno a risaltarne la bontà.
Noi, per i tortini salati con besciamella e carciofi abbiamo scelto piatti piani e taglieri. Voi cosa scegliereste tra gli articoli della nostra collezione?[/vc_column_text][vc_empty_space height=”40px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_empty_space][sober_product_carousel per_page=”15″ columns=”4″ category=”kitchen-basic” autoplay=”4000″ loop=”yes”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fa fa-envelope” color=”custom” align=”center” custom_color=”#ac142c”][vc_custom_heading text=”Hai bisogno di consigli?” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1564578000477{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column_text]Scrivici per avere informazioni sui nostri prodotti all’indirizzo info@easylife.boutique, siamo qui per aiutarti!
Siamo disponibili anche in Whatsapp cliccando qui oppure al n° di telefono 0039 3298070798.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fa fa-shopping-cart” color=”custom” align=”center” custom_color=”#ac142c”][vc_custom_heading text=”Fai il tuo primo ordine e avrai il 10% di sconto!” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1571838649247{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column_text]Inserisci la tua mail per ricevere il codice sconto del 10% sul tuo primo ordine.[/vc_column_text][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row]