State da tempo cercando idee aperitivo per trascorrere una domenica sera in casa con amici ma non trovate nulla che concretamente vi aiuti? Anche noi di EasyLife abbiamo quest’idea che ci bazzica in testa da tempo e quando arriva l’estate la voglia di organizzare aperitivi nel giardino di casa aumenta sempre di più. Abbiamo così creato quest’articolo, in modo che potesse essere d’aiuto a tutti quelli che come noi e come voi amano la Golden Hour, lo Spritz e gli occhiali da sole in testa fino a mezzanotte.

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Come organizzare la tavola durante l'aperitivo

Abbiamo deciso di partire dalla vera protagonista del nostro aperitivo in casa: la tavola, addobbata e apparecchiata appositamente per il nostro evento, per poi arrivare a parlare anche di ricette e stuzzichini per aperitivo. La preparazione della tavola varia a seconda del luogo della casa in cui avviene l’aperitivo e il numero di ospiti presenti; in ogni caso è importante ricordare che non devono obbligatoriamente esserci sedute per tutti gli ospiti (l’aperitivo è infatti un pasto che dovrebbe essere consumato in piedi) e che invece è fondamentale la presenza di uno spazio attorno al tavolo che permetta agli invitati di muoversi comodamente.

Tovaglia sì o tovaglia no? La scelta dipende molto da voi, dallo stile della vostra casa e dalle idee aperitivo che vi siete fatti. Per esempio, se l’aperitivo è all’aperto, un tavolo in legno senza tessuti potrebbe essere perfetto, se invece l’aperitivo avviene all’interno della casa dove già è presente un tavolo ricoperto da tovaglia sarebbe bello utilizzare la stessa tovaglia anche per il tavolo degli stuzzichini.

Aperitivo in casa stuzzichini, come servirli?

Gli stuzzichini perfetti per un aperitivo estivo possono essere le cipolle di Tropea in agrodolce, le olive verdi, i pezzetti di grana, le patatine dai gusti particolari e l’immancabile frutta secca. Tutti questi piccoli assaggi devono essere obbligatoriamente serviti in piccole ciotole e accompagnati da piccole forchette, per questo la nostra ciotola aperitivo con 8 forchette della collezione Kitchen Elements è perfetta per l’occasione.

In aggiunta ai classici stuzzichini che piacciono alla maggior parte degli invitati si possono preparare torte salate e frittate da servire in vassoi; un’ottima variante al classico vassoio è il nostro piatto girevole in vetro, simpatico e utilissimo.

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Aperitivo ricette: veloci da preparare e facili da servire

Non può mancare sulla tavola del nostro aperitivo fai da te un’insalata di riso o d’orzo, ricca di verdure, rinfrescante e buona per tutti gli invitati. Un’alternativa meno comune all’insalata di riso è il cous cous sempre con verdure. Entrambe le pietanze sono da servire in grandi ciotole accompagnate da mestoli, in modo che ogni invitato possa scegliere la porzione che desidera, evitando così l’inutile spreco di cibo. Le ciotole della collezione Kitchen Elements, abbinate al resto della tavola, sono disponibili in due dimensioni e riportano entrambe la scritta you are what you eat, niente di più vero (e Instagrammabile). Apprezzati all’aperitivo sono anche gli spiedini di mozzarella e pomodorini o insalata fredda di patate; se invece preferite avere del cibo caldo, l’ideale è puntare sul finger food: patatine fritte, bocconcini di carne o pesce, mini-hamburger e così via.

Non dimenticate di completare la tavola con tovaglioli in carta e bicchieri, possibilmente doppi per ogni ospite, sia per l’acqua che per gli alcolici, forchette, coltelli e bottiglie di olio e aceto, evitando la plastica e preferendo vetro e ceramica. Un’ultima chicca per l’aperitivo senza tovaglia è l’uso dei sottobicchieri; nella nostra collezione Kitchen Elements sono disponibili sottobicchieri in sughero venduti nell’apposito contenitore in ceramica. Questi piccoli accorgimenti graveranno sulla riuscita finale del vostro aperitivo in casa, che in ogni modo sarà sempre e comunque un’ottima idea.

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